01 Mart 1956 tarihinde Dedeağaç iline bağlı Güreci köyünde dünyaya geldi.
İlkokulu 5.sınıfa kadar köyde, son seneyi de Şapçı Türk İlkokulunda devam ederek mezun oldu.
Ortaokul ve liseyi Keşan’da okudu ve Keşan Lisesinden mezun oldu.
Yüksek öğrenimimi İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinde tamamlayarak meslek hayatına atıldı.
1975 yılında Batı Trakya Türkleri Dayanışma Derneği çatısı altında faaliyet gösteren öğrenci derneğinde kurucu üyelik ve yöneticilik yaptı. Daha sonra da Gaziosmanpaşa şubesinde yönetim kurulu üyeliği ve Gaziosmanpaşa şube başkanlığı yaptı. Ayrıca Batı Trakya Türkleri Dayanışma Derneği Genel Merkezinde yönetim kurulu üyeliği, Genel Sekreterlik ve İkinci Başkanlık görevlerinde bulundu. Mevcut dönemde de Genel Başkan Danışmanı olarak Batı Trakya camiasına hizmet etmeye devam etmektedir. Bunlara ilaveten Vakıf ve Federasyon Yönetim kurullarında görev aldı.
Mesleki ve diğer Sivil Toplum Kurumlarında faaliyetlerde bulundu.
Serbest Diş Hekimi olarak iş hayatına devam eden Recep Üstün evli ve iki çocuk babasıdır.